添加日期：2019年8月13日 閱讀：978
魚，是生活中常見的一種海類食材，它具有豐富的營養(yǎng)，這個是大家都知曉的，但你知道嗎，吃魚不僅僅是補充營養(yǎng)，還能起到預防疾病的作用。
1、吃魚可防治心血管疾病
心血管病是老年人高發(fā)疾病，嚴重影響老年人健康。而調查顯示，日本人、愛斯基摩人、沿海地區(qū)居民由于經常吃魚，心血管發(fā)病率遠低其他地區(qū)居民。研究還表明，吃魚可有效預防老年性高血壓。
2、吃魚預防腦中風
優(yōu)質蛋白可使血管保持良好的彈性，從而避免其破裂出血，而魚類是*優(yōu)質的蛋白質來源，它可使本來變脆的血管壁重新恢復良好的彈性，有效降低腦中風的發(fā)病率。
3、吃魚預防老年癡呆
有調查顯示，老年癡呆與攝入高脂肪食品有關，膳食中的平均脂肪攝取量每升高10克，65歲以上患上老人癡呆癥的比率便會增加0.3個百分點。而膳食中每多3克的魚，便能抵消10克脂肪所提增的病發(fā)率。
4、吃魚預防糖尿病
有調查顯示，常吃魚的地區(qū)糖尿病發(fā)病率極低。糖尿病的發(fā)病原因與體內缺乏微量元素有關，而魚類含有豐富的蛋白質及各種微量元素，所以要預防糖尿病就多吃魚吧。
吃魚好處多，但是應當根據(jù)自身的身體狀況，食用適合的量。
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